今日も小雨がしとしと降ったり、やんだりすっきりしないお天気でしたね
そんな中、ご来店いただきありがとうございました
今日は、レインボーファミリーさんのお野菜の中に、みたことのないみどりのお野菜が・・・
思わず、どうやって食べるのか質問してしまいました
サラダエンサイとグリーンセロリ。
画面右側のサラダエンサイは、中国野菜のクウシンサイのお仲間で、そのまま生で食べられるそうです。
そして、左側のグリーンセロリ、日頃スーパーで見かけるセロリより葉っぱが長く、茎が細いような・・・
葉っぱは、野菜スープに、茎は、みじん切りにして、マヨネーズとカレー粉、醤油を少し入れてかき混ぜて、
パンに塗ってオーブンでチ～ンするのがお勧めだそうです
緑のお野菜、我が家の娘は苦手なのですが、これなら食べてくれるかも
スタッフ Y
