今日はちと暖かかったんやけど おっさん
夕飯に 市販のクリームシチューのルウをコンビにで買って来て
時期外れのシチューを作ってみました
材料は一口大に切ったジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・
肉・ピーマン 其れに残っていたハンバーグをちと
細かく切って 鍋にサラダオイルを熱して ジャガイモを
のぞいた材料を炒め
其れにお水を入れ沸騰したら 弱火にしてあくを取り
少し煮立ったら ジャガイモを入れ中火で又コトコト煮る事１５分
煮立って来て弱火にした所にホワイト・シチューのルウーを
溶かしながら入れ１０分煮て出来上がり ちと時間が掛かった
おっさんにしては 上出来やねん 美味しかったですぅ～
未だ沢山残ってるんで
明日の朝もシチューかも