のほほん 日和見帳

50を過ぎたおっさん デジカメ片手に
大阪を歩き回ってま 大阪再発見したくて
ハイライトを 片手にプカプカ吸ってまっ

親 子 丼(フリーズドライ)

2012年12月22日 | 食事
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今日の人参
12月21日 金曜日 晴れ

今日(21日)のお昼ご飯にッ お米炊いて
親子丼をこしられてました

材料はッ
暖かいご飯 親子丼の元(フリーズドライ)
生玉子 焼き鳥(1串) 焼豚(細切れ) ネギ
を用意して作ってみました

親子丼の元を熱湯で溶かして ほぐした
処に ネギや細切れ 焼き鳥を入れて
ひと煮立ちするまで熱して 其処に
溶き卵をサッと回し込み 熱を停めて
鍋蓋をし 半熟の状態で出来上がり

おっさんの料理?にしてはッこんな
もんでっしゃろ 
お味も其れ為りに美味しく満足やッ
こんな便利なフリーズドライの元が
有るんやとッ思いながら作ってました

一人暮らしの 年老いたおっさんに
しては上出来な親子丼でしたぁ~


お時間が許せばッ・・・