麩料理

　　　　　　　　　　　　　友人３人で山形東根の「清居」に麩料理を食べに行く。
　　　　　　　　　　　　　朝出かける時は今にも雨が降りそうだったが、山形は晴れて３３度。
　　　　　　　　　　　　　カーッと暑い印象。

　　　　　　　　　　　　　コース料理は全てに麩が使われていた。手が込んで珍しいものも
　　　　　　　　　　　　　あったがオーソドックスな煮物、麩が肉のようで美味しかった。

　　　　　　　　　　　　　コース料理