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ブログ やさしい雨が降る

ずぼらチャーシュー麺とエトセトラ

 今日はクリスマスローズの赤ちゃん苗を引っ越しさせました。種をいただいたmcnjさんやみさと64さんの助言を参考に丁寧に育てた苗ですが、一番大変な8月、我が家が大変で十分に対応できず、声掛けだけはしっかりやってました。「頑張ってね。秋になればあじさい公園の広い場所に引っ越しするからね。」と。
苗たち、頑張ってくれました。家用に少し取って、アップの画像は全部お引っ越し分です。

 後は根付いてくれるのを祈るのみです。

 

主人のためのアレンジメントです。友人にご主人にお花をと志をいただきました。

 

           

 

炊飯器でチャーシュー、手羽元煮

豚肉チャーシュー用 600㌘  手羽元 550㌘

醤油75cc  料理酒75cc みりん75cc チューブの生姜適量を炊飯器に入れて普通に炊飯しました。

こんな感じになりました。蓋をして冷めるまで置きました。

取出しました。

チャーシューを切りました。チャーシューも手羽元も良く味が浸みています。

炊飯器に残った汁。

鍋に移してラーメンのスープを作りました。水を入れて量を増やしキノコを加え、醤油・顆粒ダシで味を整えました。

中華乾麺を茹でて盛り付けました。

ずぼら料理にしてはいい味です。娘が美味しいと言いました。

 


聖書の言葉

あなたがすわるのも、出て行くのも、
はいるのも、わたしは知っている。

    Ⅱ列王記 11-27

 

お出でいただきありがとうございました。

コメント一覧

4321mtmt
おばさんさん こんばんは。

私の苗も幾つかは枯れました。悲しくなりますよね。
でも沢山残ってくれたので、あとはあじさい公園に根付いてくれることを祈っています。

炊飯器チャーシュー、これ、ありです。
アクを取ったり云々もなしで、いい味のチャーシューはできました。
汁もラーメンスープに最適でした。また、やりたいと思います。

あ、手羽元も美味しくいい柔らかさに仕上がりました。
4321mtmt
山小屋さん こんばんは。

あじさい公園に根付いて、花が咲くこと、楽しみです。

炊飯器のチャーシュー、手間いらずで、思いの外、美味しいですよ。
4321mtmt
みさと64さん こんばんは。

暑い日が続き、二枚の葉が弱って行くのを見ながら、悲しくなりましたが、根がしっかりしてるので楽しみにもしていました。
黄緑の葉が出てきたときはほんとに嬉しかったです。
後は根付いてくれて、あじさい公園にクリスマスローズの花が咲いてくれることを楽しみにします。
mcnjさん みさと64さんのお陰で生まれた楽しみです。
ありがとうございます。

フラワーアレンジメントも料理同様、適当ですが、花はどうやってもきれいですね。

包丁捌き、フライ返しがまだ十分にできないので、炊飯器にしました。これね、楽ちんポンで、その割にアッサリした味がしっかり染みこんで美味しいです。
肉の味が出たつゆを生かしたラーメンスープ、これがまたいいです。これ、またやろうと思います(*^o^*)
おばさん
残念なことに私は一部枯れてしまいました。
泣けますね。
残ったものは、大切に大切に。
チャーシューの残りスープでラーメン
さすがだと思います。
光江様は本当にお料理が上手ね。
山小屋
クリスマスローズ・・・
あじさい公園に引っ越したのですか?
無事に根付いて育つといいですね。

炊飯器でシャーシュー・・・
ビックリでした。
みさと64
こんばんは。
クリスマスローズの赤ちゃん苗、本当によくぞここまで育てられましたね。
わたしの方のリコメにも書いたのですが・・・
異常に暑かった東京の今年の夏、光江さんにとっては本当に大変だった夏、
そんな中で、小さな赤ちゃん苗を無事に夏越しさせたのですから、
本当にすごいことだと思います。 黄緑色の新葉が嬉しいですね♪
あじさい公園で、元気に育ってくれることを願いながら、
数年後に、アジサイの木の下で咲く姿を楽しみにしています♪

あのたくさんのお花は、ご主人のためのアレンジメントだったのですね。
素敵なアレンジ! ご主人様もきっと喜んでおられるでしょう・・・

今度は炊飯器でチャーシューと手羽元煮ですか?
本当に考えられないような技を使ってのお料理、勉強になります!
美味しそうに仕上がりましたね♪
残った汁でラーメンスープとは・・・これも素晴らしい〜
美味しそうなチャーシューが贅沢に3枚も乗って、美味しいラーメンに決まってます♪
これがズボラ料理だと? 何をおっしゃる!
いつも無駄なく使ったお料理の数々を拝見して、頭が下がりっぱなしですよ〜
4321mtmt
mcnjさん こんにちは。

クリスマスローズの苗、楽しみであり、少し心配でもあります。
あじさい公園は大きな木がいっぱいで直射日光から守られる環境ではあると思います(*^o^*)

チャーシュー、こんないい加減でいいのかという作り方でしたが、これがとても美味しくて、家族の評判も良かったです。
汁の味もばっちりで捨てるところがありませんでした。
goomcnj
クリスマスローズ、

今日も元気してるかにゃあ。無事にひっこしですね。
良かったですね。
なるべく日の当たらないところに植えてください。

チャーシュー、美味しそうです。
ラーメンもいい味だったでしょうね。
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