我が家も好評「インスタントケーキ」

　今日も猛暑日。

冷蔵庫の中にすき間が・・・目立ってきました。

4日振りにスーパーへ。

AM 11：00頃のN農協前の温度計34℃でした

　自転車に載っている時は風もそこそこ感じますが
止まると背中は汗・汗・汗・・・・。

スーパーの中は天国。
夏場の買い物は天国と地獄を行ったり来たり・・・・・。

N先生お勧めのインスタントケーキの材料の一つ
ホットケーキミックス忘れずに買ってきました。

インスタントケーキ
PM14：00～作り始めました。

N先生がブログで紹介されたとおり　材料は
ホットケーキミックス　　　150g
お豆腐　　　　　　　　　　1/2丁
卵　　　　　　　　　　　　1コ
牛乳　　　　　　　　　　　50CC

材料を全て混ぜ合わせ温めておいたフライパンに流し
弱火で約2分程度焼きました　
その後 一度ひっくり返して少し焼き
レーズンのせて出来上がり。

材料の準備を含めて20分もあれば充分。簡単でした。

ありがとうございました。

高校野球　
おかやま山陽と聖光学院の試合を見ていた主人　
美味しそうな匂いがするとキッチンへやってきました。

コーヒータイムや！　　　丁度いい！　
一口つまんでこれは美味しい・・・・。
ほんとにお豆腐入っているの・・・と。
程よい甘さで我が家も好評です

明日から当分朝食はこのケーキがいい・・・と



粉砂糖忘れました　










　Jtrimの作品　　四隅に花