17:55のおやつ日記

ちょっとつまんだおやつや頂いたおやつのお披露目記録。
毎日17:55の更新を目標にしています。

カルタ百人一首

2022-09-10 17:55:55 | おやつ

京都のお店、小倉山荘の

カルタ百人一首

お味が10種類

 

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    【えびさくら】

    もち米生地にえびをつき込み、見た目にもはなやかで、香ばしいえびの風味が堪能いただける一品です。

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    【もみぢ】

    香り豊かなあおさのりを練り込んだ甘醤油味のおせんべいです。

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    【京七味】

    数種の香辛料を混ぜ合わせたピリッと辛いおせんべい。

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    【焦がしチーズ】

    2種のチーズを使用し味わい深く、焦げ目をつけて見た目にも美味しく仕上げました。

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    【アーモンドキャラメル】

    アーモンド入りのもち米生地をキャラメルソースの蜜でコーティング。 優しい甘さのあられです。

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    【海苔巻】

    海苔の風味を活かす為に薄口醤油を使用し、食べやすいソフトな食感に仕上げた海苔巻きあられです。

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    【サラダ】

    淡路島の「藻塩」を使用したまろやかなサラダ仕立てのおせんべいです。

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    【蜜掛け】

    サラダせんべいに上品な甘さの和三盆蜜を掛けました。

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    【紫いも】

    紫いものまろやかな甘さを表現し、色鮮やかに仕上げました。

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    【カレー】

    醤油ベースのこだわりのタレと旨味のあるカレーを合わせて仕上げました。

※以上HPよりお借りいたしました※

 

いろいろな味が楽しめる~

 

 

 

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