昨日は、南アフリカから一時帰国されたＨさんの誕生日会をしました
これは、主役のＨさんが作ってくれたローストビーフです
フライパンで作ったんですって
南アフリカでもお友達を呼んでパーティーをよくするらしいのですが、その時のお料理は全部ご自分で作るそうです
ローストビーフにかけるソースも手作りで、ほんっっとに美味しくてあっという間になくなりました
←これは南アのワインで、賞も取ったそうです
味は濃厚で、赤い色も濃かったです
後味はフルーティで、これまた美味しかったです
とっても幸せなひと時をありがとうございました
でも、主役なのにいろいろ準備してくださってすみませんでした