豆腐懐石 梅の花

２月３日に新記録の277HIT!，週間HIT数も新記録の1334HIT！　一日約200アクセスということで本当に有り難うございます。ちあみに本家の一日平均のアクセス数は20くらいで，完全に本家が忘れ去られています（笑）。でも本当にありがとうございます。
さて本日紹介するのは，豆腐料理の梅の花です。ここは前菜からデザートまで豆腐尽くしで，特に目の前で豆乳から作る豆腐とか，引き上げ湯葉とか感動ものです。甘いデザートも豆乳製品で，はしおさえもおからという徹底振りです。しかし写真はなぜか豆腐を利用していないホタテのパイです。絵がこれしかとれませんでしたが，懐石は豆腐料理にかかわらずボリューム満点で，オススメです。お客様は女性がほとんどでしたね。さらにクレドビルの21Fですから。見晴らしは最高です。天満屋やシンフォニービルが小さく見えて，旭川もよく見えます。