「今日のランチは、ゆし豆腐です。」 「ゆし豆腐って、なんですか？」と聞かれて、簡単にゆし豆腐を紹介できると思っていた。「ゆし豆腐」の見た目はおぼろ豆腐に近いが、普通の豆腐とは違う。...

漁業の島として知られる伊良部島の「佐良浜」その佐良浜歴史を見てみると意外な事が見えてく...

アニメの影響からか「鬼」が流行っている。 鬼は日本の妖怪で、民話や郷土信仰によく登場する...

 この島に来た頃、しばらくお世話になった家があった。 食べ盛りの子供が3人いて、夕方になると台所の方からザクザクと野菜を切る音、 フライパンに油のはねる音、そして野菜を炒める音が聞...

 我が家と駐車場の境目にはハイビスカスが植えられいる。 季節によってはたくさんの花が咲いて鮮やかな赤色に染まる。駐車場は草が生えてくるので、年に数回、シルバー人材センターに草刈りを...

はじめて沖縄のお祝いのお手伝いを頼まれたときに手伝ったことは、料理に使う 昆布を結ぶこと...

 「水母」「海月」と書いて「クラゲ」 テレビのクイズ番組で出そうな問題。沖縄で最もやっかいなのが「波布水母」ハブクラゲ。ハブクラゲは沖縄県全域に生息する危険生物で、5月〜10月に発...

沖縄では一定の期間、島外に出て短期の仕事をすることを「キセツ」という。いわゆる「出稼ぎ...

沖縄に旅行に行くのなら、いつの季節が良いのか。これはよく聞かれること。旧暦の2月頃の季節...

2023年　現在宮古島市内にあるレンタカー事業者数は0222ヶ所で、レンタカ-車両数は5259台。前...