#おまかせ料理 新着一覧
どうする
今朝の水戸公設市場にて、コイツと目が合い買ってしまった、財布の中身が空っぽになってしまった。店に戻り、思う、狭い厨房まな板に乗りません！まぁ~なんとかなるでしょう🎵
KING of烏賊
大洗のアオリイカ、このところ日に数匹づつですが水揚げが有ります、此の大きさは地元ではレ...
地物タイガー
ちょっぴり傷有りですが活は良かったので落札してもらいました。単価も上がってきたので僕のお店では年内最後カナ...
地物船曳漁
大洗朝競りにて、5キロUPの特平目GETです！肉厚でいい感じ、生や加熱料理等いろんな料理に出来るお魚ですね、お楽しみに。今日は仕込みMaxdayの為...
師走
ご予約も週末に掛けて頂いております、平日はまだご案内出来る日もございますので、ご予定お...
寒くなって
陽が昇る頃が一番寒いかも！？
脂カマス
本日はお休みです、店はお休みですが大洗午後競りで超太カマス仕入れました、週末用にこれか...
秋の鰆
地元は風時化でお魚無し、ここの所週末になると漁がありません、そんな時はお隣福島相馬より上物サワラ仕入れました、春より秋が美味しい鰆、常磐物は鮮度抜群...
2023シーズン開幕直前
アンコウ地物、仕入れました、週末からご提供です、ご予約お待ちしております。
にしん茄子
ベーシックな料理に燗酒を合わせて、短い秋を楽しみましょう。
体験王国いばらき
当店も参加させて頂いております、ご予約お待ちしております！