なすと豚ミンチのレンチン蒸し

今日も、朝から雨でしたが、、、しばらくすると止んで。夕方までは大丈夫でした。今夜からまた降り始め、明日はかなりの雨になりそうです 高知市に続いて、今日は広島で桜の開花宣言

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2024年3月25日

高菜の焼きうどん

　≪高菜の焼きうどん≫ごま油を 熱して鷹の爪を 入れ、香りを 移してから、レンジで温めた玉う...

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2024年3月16日

2月25日の つまみ

　何だか気分も体調も すぐれないまま、写真を 選んで加工したり等々で時間まで過ごし、11時...

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2024年3月8日

2月23日の つまみ

　金持ちは昼頃だったか、車を 使うか Julianに聞き、また中毒症状だろうな、ヒマラヤへ行く...

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2024年3月6日

豚なす　ガリバタ風

材料、、、・豚バラ肉　170～180g・なす　3本(240～250g)・バター　8g・にんにく　2片なす・...

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2024年3月5日

2月14日の つまみ

　まぁた ものすんげぇ音立ててんだけどトイレに起きて、戻って間も無くだったから、YouTube...

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2024年2月28日

2月2日の つまみ

　美容院へ予約を 取りに寄り、帰宅して シャワー、洗濯 2杯、体調が万全ではないし、寒いの...

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2024年2月18日

９㎝ポットに植え替え'24

2024/2/11発芽した時から　あれっ　とは思ったけどやっぱりフィレンツェ２号は三つ葉だ。双葉が三つ葉なんて珍しい本葉が...

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2024年2月13日

ナスの発芽　'24

2024/2/2フィレンツェの種が１個だけ根を出した。2/3直径６㎝の黒ポットと鉢底石を洗ってキッチンハイターをポトンと落とした薄めの消毒液...

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2024年2月5日

ナスの根出しを開始’24

2024/1/28今日は一粒万倍日しかも大安（笑）ナスの種を根出しすることにした。ナスの種まきは２月がいい...

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2024年1月28日

長なすの チーズ焼き

≪長なすの チーズ焼き≫長なすの皮を 2ヶ所だけ スライサーで剥き、1.5cm厚さ程度に切って、...

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2024年1月24日