クリスマスのレチョン・バボイ2023

こんにちは。　クリスマスまでもうすぐです。フィリピンでは、クリスマスなどのお祭りに欠かせないごちそうは、レチョン・バボイ（豚の丸焼き）です。ロースト・ターキーやローストチキン（レチョン・...

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2023年12月10日

フィリピン料理レチョン・バボイ

こんにちは。　フィリピンの一番のごちそうは、レチョン・バボイ（豚の丸焼き）です。豚を炭...

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2023年4月18日

経験と映像とワタシ

4/8映画　藤枝梅安2見に行ったのはいいんですがその後予報に反して、どんどん曇ってきまして...

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2023年4月10日

フィリピンの家庭で作るレチョン・バボイ

おはようございます。　フィリピンの一番のごちそうは、なんと言ってもレチョン・バボイ（豚...

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2023年3月11日

ホリデーシーズンのレチョン・バボイ

おはようございます。　年末年始のホリデー・シーズンを迎えたフィリピンでは、お祝いのごち...

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2022年12月22日

ホリデーシーズンの豚の丸焼き

こんにちは。　フィリピンでは、ホリデーシーズンを迎えて、お祝い事には欠かせないレチョン...

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2022年12月11日

奇妙なレチョン・バボイ

おはようございます。　フィリピン人の大好きなごちそうのひとつにレチョン・バボイ（豚の丸...

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2022年10月1日

レチョン店は稼ぎ時

おはようございます。　フィリピンでは、早くもクリスマス・シーズンに入りました。お祭りや...

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2022年9月5日

むりやりハワイ気分

今年は、いつにも増して暑い夏（記録更新中）この2ヶ月というもの、休みなしで40℃の毎日、雨が降らないから、カラッカラに乾燥してる...

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2022年8月9日

お兄ちゃんと一緒　1

実家に遊びに来た孫ちゃん　外が寒いので部屋の中でお兄ちゃん(叔父)と遊んでもらいましたい...

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2022年1月8日

ゴールデン・レチョン

おはようございます。　フィリピン中部ビサヤ地方セブ島のダナオ市では、黄金の豚の丸焼き、...

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2021年8月22日