海賊は荒くれ者だが、経済を動かす役目も担った。
ジャマイカを代表する料理であるジャークチキンは海賊が生み出した料理である。スパイスで味付けし、日持ちする。
モヒートも海賊に由来する。
ジャマイカはスペインの植民地だったが、のちにイギリスの植民地になった。
当時イギリスでは砂糖は高価だったため、サトウキビ栽培が盛んなジャマイカを占領したかった。そこで、イギリスは海賊を利用した。スペインの船を拿捕することを許可した。つまり、略奪などの海賊の活動が国家公認のものとなった。それが功を奏し、ジャマイカをイギリスの植民地とすることに成功した。
ダイビングでポートロイヤルを探索すると、タバコ屋、居酒屋、博物館などが発見され、海賊たちの暮らしぶりが垣間見えてきた。ひと月に40軒もの居酒屋が開業する歓楽街だったという。ジェームズ砦も発見された。
ラストクエスチョン:海賊たちのご馳走、カックル・フルーツとは?···(ニワトリの)卵
「カックル」とはめんどりの鳴き声。
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イギリス "王室不要論"
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