旅サラダ～コレうま安芸、今が旬！ひみ寒ぶり～

コレうまの旅 in 高知・安芸市

「安芸しらす食堂」のちりめんじゃこを使った「ちりめん丼」と「じゃこソフトクリーム」、「漁師の食卓」の「金目づくし丼」、「はたやま憩の家」の「土佐ジローのむね肉」。

ラッシャーの中継は富山県氷見市。今が旬のひみ寒ぶりを使った料理を番屋亭の料理長が披露、ぶりの刺身、焼き魚、ぶりのしゃぶしゃぶ、ぶり大根を見せていた。

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