りんご茶

▲りんご茶

りんご茶。
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です
まだまだ本当に寒くて身体が冷え切ってしまいますね。
そんな日ににはりんご茶試してみませんか？

レシピ

りんご　　　　　　　　　　　　　　1個　
砂糖（きび砂糖もしくは三温糖）　　りんごと同量
レモン　　　　　　　　　　　　　　1個


りんごは洗っていちょう切り。
ざるに並べて日向に30分～1時間くらい干す。
干したりんごにレモンの果汁をまぶす
最後に砂糖を合えて砂糖が溶けるまで2～3時間待ちます
程よく砂糖が溶けたらカップに砂糖漬けのりんごを大匙1～2杯入れてお湯を注ぐ。
残ったりんごは冷蔵庫で保存してお早めにお使いくださいね。

程よく酸味が効いたりんごのお茶になります。
生姜を入れてもいいですね。
風邪気味の方にもお薦めです。
一日一個のりんごで医者いらず。

「ノンフライりんごちゃん」　原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！

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