お早うございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
まだまだ駆け出しのスイーツ屋ですがどうぞよろしくお願い致します。
台風一過の秋晴れとなりましたが被害に合われた方にお見舞い申し上げます。
子供の頃「台風一家」だと思っていたのは私だけではないですよね？
先程仕入に行き、ニュースで聞いていた通りやはりバターが無いのに愕然とするも騒いでも仕方ないと逆に落ち着きました。
無いものは無いのだしバターは諦め、ここはりんごちゃんに頑張ってもらうしかありません。
そんな道すがら川場村のたわわに実ったりんご畑を目にします。
今の種類は「さんさ」と「つがる」でしょうか！？
酸味があって私的には今時のりんごはお薦めです。
そして「さんさ」の事を学んでみました。さんさの文字をクリックして下さいね。
今の「ノンフライりんごちゃん」もさんさとつがるで焼いております。お味もふじと比べると酸味があります。
--------------名前は「さんさ踊り」にちなんでいます。果形は円～円錐形で、
鮮紅色にきれいに着色。太い不明瞭な縞模様がみられます。
大きさはつがるよりやや小さく、200～300ｇ程度。果汁が多く、歯切れもよく、酸味も甘味もきいたりんご。-------------
(「青い森の片隅で」様より引用させて頂きました）
ネーミングがさんさ踊りからきていたとは知りませんでした。
さ～秋晴れの一日！実り多い一日となりますように！
地方発送・ご注文承ります！
〒378-0101
群馬県利根郡川場村谷地2076-3
野菜のスイーツべじ太 星野松恵
TEL0278-52-2983 FAX0278-52-2983
