▲人参ピュレ
今時の料理は愛と道具。
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
昔は料理は愛情と言いましたが今時は若干状況が違うようですよ。
そんな言い訳をしながら(笑)ずーっと前から気になっていた「あじのさと」というユニークなネーミングの
フードプロセッサーを購入してしまいました。
お値段はセールのため相当お安くなっていたので。
あ~これで春夏の洋服は諦めなくちゃだわ。
でもこれが結構使えて色んな事が楽になりました。
例えば人参ピュレ。
裏ごしそれはそれは大変でした。
それが何とあっと言う間!って私は実演販売人じゃないんですけど。(笑)
12月にたくさん頂いた人参。
こちらでは大根や人参を土に埋めて保存し冬の間に少しずつ食べるのですが、
まだ少し残っていた人参が美味しかったのでケーキに入れてみようとただ今試作中
道具を使うことで作業が楽になったりストレスが軽減するなら出費は已む無しとしましょう。
ナイスな一日を!
「ノンフライりんごちゃん」 原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ!
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野菜のスイーツべじ太 星野松恵
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