▲アメリカ産りんごチップス
ヒカリエで見つけた“光”。
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
そんなこんなの東京自主研修でした。が!この研修で頭の中でずっとモヤモヤしていたことに
わずかですが光が見えた気がしました。
9月からずっとドライと格闘してきましたが今一つどういう方向で行くのかが解らなかった自分でした。
でもソラマチやヒカリエにはドライの新しい形の商品が幾つも並んでいました。
殊に若者向けのドライ商品にはおったまげました。
既成観念や常識を取っ払ってそしてターゲットを絞る!
そんな答えを貰った気がします。
「ありがとう!東京!」と誰かのライブで聞きそうな言葉を思わず叫びたいべじ太でした。(笑)
画像はヒカリエのアメリカのマツモトキヨシみたいなお店で購入したアメリカ産りんごチップス。
味はこれからですが、何と珍しく無添加!
「ノンフライりんごちゃん」 原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ!
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野菜のスイーツべじ太 星野松恵
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