いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
応援して下さった皆様、ご購入頂いた皆様、そして忙しい中何とかやり繰りして
イベントの販売に関ってくれたメンバーに感謝しつつイベントは何とか無事に終了致しました。
9月22日からの2か月足らずではありましたが、お米やりんごで忙しい中、
当番確保は難しく、それでも熱い思いで時間を作ってくれたメンバー。
加えてドライ商品作り、正直かなり大変でした
それでもイベントで聞かせて頂いたお客様の貴重なご意見は今後のドライの方向性を探る上で
とても貴重なものであり、かけがえのない経験でした
今、ドライはとても注目されており、又乾燥機があればできるという気軽さから
今後たくさんのドライ商品があちらこちらで出てくると思われます。
そんな中、今回取材や皆様のお声から、生き残る為のそして自己満足で終わらせないための
方向性がおぼろげながら見えてきた気がします
「川場村に行ったらいろんなドライ製品があって面白いね。」と言って頂けるように、
今はまだ小さな点を線へそして面に変えて行けたらと希望は大きく。
だから川場ドライ加工研究会はいつでもウエルカム！
やる気さえあれば参加できる開かれた会でありたいと思っております。
いつでもお声をおかけくださいね
「ノンフライりんごちゃん」 原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！
地方発送・ご注文承ります！
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群馬県利根郡川場村谷地2076-3
野菜のスイーツべじ太 星野松恵
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