ボストックって何？

こんばんは、べじ太の星野です。

今朝はまさかの氷が張りました！

私が起きる朝4時過ぎ、そろそろ明るくなってきています。

日曜日久しぶりにお菓子教室へ行って来ました。

今回は「抹茶のガトーショコラ」と、

「ボストック」。

抹茶のガトーショコラは何となく想像できそうですが、

「ボストック」って何？

ボストックが素晴らしく美味しかったのでご紹介。

フランスで良く食べられているブリオッシュ（丸型食パン）を

スライスしてから、

シロップとラム酒に浸し、

アーモンドクリームとスライスアーモンドを乗せて焼くというものです。

もしもパン屋さんで見つけたら食べてみて下さいね。

お菓子教室の帰り道、強風で車が煽られて怖かったです😵 

途中からコース変更して何とか無事に帰って来られました。

学ぶというよりすっかり楽しみになっている教室。

仕事同様細く長くが目標です😊 

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