いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
肩書がよくわかりません
りんごちゃんの母で～す、という不思議キャラでもないし。
パティシエの資格もないし、学問としてのドライを学んだこともないのでドライの現場ではただのドライ好きなおばさんですと名乗ります。
強いて言えば、
道の駅隙間商品勝手に開発プロジェクトチームリーダー（部員一人）とでも言うところでしょうか。
かなり緩いプロジェクトなのでほとんどの企画が通ります
しかも大手の会社ではありえないでしょうが企画からかなり短い時間で店頭に並びます
ですがお察しの通りその分没になる商品もかなり多いです
ぱっと思いつくだけでも、
レタスのプリン、ズッキーニのパウンドケーキ、なすジャム、かぼちゃジャム、きゅうりのジャム、
そのまま食べられるドライベジタブル（白菜・かぼちゃ・玉ねぎ）等々。
いずれも食べると美味しいけれど、保存に向かなかったり、
原材料費や手間がかかりすぎて赤字だったり、
アバンギャルド過ぎて？誰にも見向きもされなかったり
あまりに没商品が多いので、いつか纏めて「没商品供養」でもしてあげないと
罰が当たりそうな気がします
因みに道の駅隙間商品勝手に開発プロジェクトチームメンバーは随時募集中
オリンピックから頂いた勇気を胸に、
躓いたって転んだって何度でも立ち上がって一緒にシリコンバレー？とか目指してみましょう
「ノンフライりんごちゃん」 原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！
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野菜のスイーツべじ太 星野松恵
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