チョコりんごの事

こんばんは、べじ太の星野です。

寒かったり暑かったり、

季節の変わり目は体調崩しやすいのでお気をつけて。

久世福商店さんで「りんごショコラ染め」購入してみました。

フリーズドライのりんごにホワイトチョコレートが

コーティングしてあります。

チョコレート感が強いけど酸味も感じられました。

自分もチョコりんごちゃんという商品があるので、

気になっていました。

みんな考えることは同じねぇ。

ってこんな零細企業が大企業に向かっていう言葉ではないかも😥

そもそもうちは、ドライりんごを１０時間（オーブン＋乾燥機）

かけて作り、その後１枚１枚テンパリングしたチョコレートを

つけるという甚だアナログな仕事です😥

朝ドラ「カムカムエブリバディ」の中で、

伴　虚無蔵氏のセリフが気にっています。

「日々鍛錬して

いつ来るともわからない

機会に備えよ！」

もうすぐ新年度。気を引き締めて励まねば！

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