ティアツリーさんのルバーブコブラー

▲ティアツリーさんのルバーブコブラー

ティアツリーさんのルバーブコブラー。
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。

川場村が見渡せる湯原地区にある「果樹園とカフェ　ティアツリー」さん。
絶好のロケーションと見事に手入れされた果樹園や庭や草花。
村外は勿論県外のお客様もたくさんお見えになるカフェです。

休日に友人とランチを頂きに出かけました。
お食事は勿論美味しかったのですが、デザートで頂いた「ルバーブコブラー」が最高でした。
「ルバーブコブラー」って何ぞや？
って思いながらの注文でしたが

食べてみたらクッキー生地とルバーブ（ハーブの一種で蕗みたいな形状）の酸味がとってもマッチしていました。
他所では頂けないお味だと思いますので是非！
それにしてもチャレンジ精神はお見事

食べ歩きスタンプもお忘れなく！

「ノンフライりんごちゃん」　原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！

地方発送・ご注文承ります！

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