ロールケーキに四苦八苦するの巻

ロールケーキに四苦八苦するの巻。
いつもありがとうございます、
野菜のスイーツべじ太の星野です。


雪ほたかの米粉を使って、
先日の復習でロールケーキを焼いてみました。

実は昨日も挑戦してみたのですが、
小麦粉を米粉に替えたのがいけなかったのか、
オーブンの火力の違いなのか、
かなり茶色い・・・・


気持ちを切り替えて本日再挑戦。
温度を下げて、焼き時間も10分に変更。
まだまだ不格好ですが、
漸く出来ました
誰も誉めてはくれないので、
「あなたはやればできる子！」
と、独り言(笑)


因みに赤いソースはブラックベリーであり、
決して血糊ではありませんので、
悪しからず

母の日なので主人の母にお花に添えて、
プレゼント

世の中の女性の方々。
毎日本当にお疲れ様です

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