いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
昨日田園プラザ川場で品物を並べているとお客様から声を掛けて頂きました。
「それは何？」
「私が作っているノンフライりんごちゃんです。油も砂糖も使わない無添加のりんごチップスなんです。
魂を込めて焼いているので食べてみてください」とお応えした。
その方は手に取ってしかも幾つも買って下さった。
日頃あまり自信のない自分だけど「ノンフライりんごちゃん」に関してだけだは自信を持つことが出来るんです。
時間・温度など日々格闘の連続だけど、誰よりもりんごに向き合っている自信だけは持つことが出来るようになったから。
毎日毎日同じものに向き合っているとある日突然素晴らしいものが出来たりする。
そしてそれは神様からのプレゼントなのかなぁとも思う。
今まで自信のかけらもなかった自分だったから自信たっぷりな方は苦手だった。
でも自信を持っていいんだと思う。それが努力や経験に裏打ちされたものであれば。
この頃ちょっと世の中や人に対する見方も変わることが出来たかなぁと。
でもでも感謝の気持ちを忘れずに日々まだまだ精進です。
「ノンフライりんごちゃん」 原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！
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野菜のスイーツべじ太 星野松恵
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