鶏ハム（簡単すぎ）

 

この動画を見てやってみた。

 

こちら

 

確かに美味しい。動画では「ビニール袋を用意」とあるが、耐熱のアイラップとか使った方がいい。

 

アイラップにムネ肉の固まりをそのまま、あと、お酒と水を微量、塩・コショウ等を入れて揉んで、沸騰した鍋に入れて1時間放置（火は止める）

。

調理とかじゃないね。簡単すぎ。取り出して、ナイフ・フォークで食べる。

 

アイラップの中の汁も栄養かなりあるはずなので、これをタレに。おつまみにおススメ。

 

ムネ肉は疲労効果に良い等の話はニッポンランナーズの東コーチがよく説いてくれているだけに、今後も摂取していこう。