フグの卵巣の糠漬け

先週末、金沢出張でした。


安定の塩辛さ！世の中、塩分控えめという やわな食品が多い中、孤高の存在！気合いの食品！！ふぐの卵巣の糠漬け。石川出張の際は毎回食べます。お土産にも。