土用のうなぎ

今年は土用のうなぎの日が2日間あるそうだ。

7月21日と、8月2日。幸せなことに、両日ともうなぎをいただくことができた。

うなぎが大好きだった父が、私の体を使って食べているような気がする。

7月21日は柏で、8月2日は浜松の本場でうなぎを食べた。浜松のうなぎは、備長炭で

焼く関東風のうなぎ。たれが甘すぎず、美味しかった。でもやっぱりうや川に勝てるうなぎは未だ出合ったことがない。

2300円なり。