ゆず味噌作り

昨日近所の人からゆずを頂きました

最近ワケギを良く頂くので

ユズ味噌を作っておけばワケギの

ぬた和えやふろふき大根や

こんにゃくに付けて食べても

美味しいと思い作りました

早速ぬた和えをして食べました

沢山ゆずを入れたので香り良い

ゆず味噌が出来ました


Jtrim Sachiさん参考にしました