梅干しふりかけ

今月はお天気に恵まれたので梅を干すのに

三日三晩スムーズに干せて夜飛び起きる事も

なく綺麗に仕上がりました

しその葉も色好く仕上がりました

毎年干しますが何時も葉をふりかけにする人がいるので

梅干しと紫蘇の葉を食べてもらっていました

今年は少し残してそれをふりかけにしょうとミジン切りにする

ミキサーを探して作りました

それにごまを入れてみました塩加減も丁度良くて

美味しいです