松前漬けNO2

雨降りです時折日差しが出てきていますが

天気予報は、荒れ模様になってくるようです

旦那さんの友人から遠野は5ｃｍの雪　

今も雪が降っているとの連絡

さて、

我が家の今朝は、先日漬けた　松前漬け１０日も

しない内に食べて　底切らし寸前

今朝、漬けました

白菜の　漬け物も甘かったので、漬け直し　

お正月まで、持つかな

お隣さんから頂いた大根葉　くせが無くお味噌汁に　一回分をラップに

包み　冷凍保存　手軽に使用できます

それにしても、切り方雑