やもめのごはん！

男一人だとどうしても野菜炒めか鍋と決まるごはん。変化が欲しくて奥さんに作り方を教わった『ハンバーグ』に挑戦！



ひき肉に、ミルクに浸したパンを半枚、後は玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めてこねくると出来ると言われた。出来たのがこうなった。何か分量が違うようだ。やけに白くてミルクとパンが多かったかも？



焼き上がりはごく普通に見えるが。えらく柔らかだった！



昨日の夕ご飯。キャベツは僕の自作、シラス卸も僕の大根、ブルーチーズ、厚揚げには自作のショウガを添えてある。
食べてみたが、何かが違った。次回の教訓にしよう！！



今朝の朝ごはん。キャベツとベーコン、ソーセージ炒め、パンにはピーナッツバターとイチゴジャムを付けると更に旨い！



今朝は少し栄養不足気味？で　また、抜根作業。



だんだん要領が良くなり　時間が早くなった。

今朝から天気が不調というか、不規則に変化。雨が降ったかと思うと、太陽が出て暑くなり、また風が強くもなる。そんな中
島の反対側はえろう波が大きかった！



明日は、相棒が八丈から来る予定。生活が乱れるのが凄く心配！！