先日、明日葉の先生と飲んだ時、『今すごいよ！明日葉どんどん出てくる！』と教えられた。しばらく、明日葉の畑には行って無かったので今日暫くぶりに出て見ると、その通りだった。
慌てて、切り出し、出荷する用意。
黒いコンテナ６杯分も採れた。これで、畑の３分の２しか収穫できなかった。選別、箱詰めの時間を考え、切り取りは途中で止め次の工程に移った。残りは土曜日に切る予定。
工場で選別、サイズ合わせ、袋入れ、箱詰め、出荷となる。
今回は２０パック入りの箱で６ケース作った。明日の船で出荷だ。天気が良くて船が来てくれるのを祈るばかり。
今まで一回で６ケースは出した事が無い。新記録となる。他の人は１２ケースも作って出してる人もいた。これからは僕も少し数を出さねば！