黒豆枝豆・・・逸品です。美味しさ最高～

黒豆枝豆・・・逸品です。美味しさ最高～


　撮影日　2018.10.23.(火)

　黒豆枝豆を頂きました。
　　　ありがとうございました。

　料理好きの私です。
でも殆どが、自己満足流なんです。。。

　試行錯誤を繰り返し納得のいくまではちょっぴりと年月もかかることもあります。

　黒豆枝豆・・・
頂いた晩のおつまみ～～～旬の美味しさを味わいました。

　独特のコクのある甘み・・・最高の美味しさ～
食感も最高です。

　レシピ(自己満足流)～
黒枝豆を一時間ほど水に浸し・・・
其の後、揉み洗い～
沸騰した鍋に塩を適量入れて～タイマーをセット～茹でること５分から７分～時折、茹で加減を～

　出来ました。

お皿の盛って～
お酒もすすみます～～～～～
　旬の味～最高でした。







カメラを向けると蒸気で曇った写真に・・・