山芋堀

今日は晴れていたが、あいにく風が強く外仕事には適していなかった。
しかし、コスモスの花が終わったので、花壇から引き抜く作業をした。
肥料が良かったせいか、コスモスの背丈が伸びてしまい片付けが大変だった。
その後は、土手に植わっていた山芋（自然薯）を掘って見た。
数年前から、いつかは掘ろう決めていたが、なかなか機会がなく、今日になったしまった。
掘り起こすと、約６０センチぐらに育っていた。
さっそく、夕飯は
「とろろ飯」として食べた。
自然薯のように粘りけがあって美味しかった。