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貸農園の様子や日々感じた事の日記を記載します。

主人の魚釣り

2017年08月11日 | 日記

 

 

主人は、太刀魚釣りに、行って来ました。

 

我が家で頂くのには、ちょうどよい5匹を、釣って来ました。

主人は、早速自分が食べる刺身を、作っています。

私用は、シャブシャブ様です(笑)

白身の魚なので、あっさりとして、甘味もあり、私は刺身より、

むしろ、シャブシャブの方が、好きです。

私用の可愛い土鍋で、します(笑)

暑い時期なので、どうかなと思いますが、私の胃の為には、良いかもね(笑)

 

 

 

 

クマゼミが網戸に泊まりました。

 

昨夜蝉が、網戸と雨戸の間に入ってバタバタさせていました。

地上に生まれて、1週間の命なので、写真を撮ると、逃がしてあげました。

 

 

 



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
太刀魚 (ゆり)
2017-08-12 09:42:54
ご主人は、太刀魚専門ですか?

私は、意外と太刀魚に馴染みが薄いのですが
しゃぶしゃぶなんて食べたこともありません。
さばくのも難しそう~
それこそ、たま~に切り身を買って
焼くくらいかな?
旦那様が、釣ってきてさばいてくれるので
助かりますね(*^_^*)
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有難う! (ゆりさんへ)
2017-10-03 21:05:29
今迄コメント頂いている事を、知らず、済みませんでした。
主人は、何時も乗合船を、決めているので、今は、太刀魚釣りの時期です。
以前は、夜釣りでメバルを釣って来た事も有りますが、夜早く寝るので、朝釣りの方が、好きなようです(笑)
時期により、深い海の真鯵を、このんで釣って来ますが、今は、太刀魚釣りです(笑)
刺身や三枚にするのは、主人は、上手にします。
私は、今は刺身を食べられないので、しゃぶしやぶにして頂きます。
刺身より甘味が有り美味しいと思います。
しかしお店で売っているのは、
時間がたっているので、駄目でしょうね!
その日の朝に釣ったのを、夕方に頂くと、本当に味は違います。
沢山釣れた時は、ご近似の方におすそ分けしておりましたが、最近は、以前ほど釣れないので、我が家で食べるて、余ると冷凍して置き、後日に塩焼きします(笑)
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