お弁当はじめました！！

今年から心を入れ替えようと・・・？


結婚当初は作っていたお弁当


息子産まれてからずーっと休業だったんだけど


そろそろ頑張ろうかと







で、２００円もらうことにしました（笑）


もちろん私も自分の２００円は払います


貯金箱に地道に貯めて・・・何かに使おう！！








１日２人分で４００円


１ヶ月に１５日作ったとしても６０００円


×１２ヶ月だと７２０００円


そぉ考えると地道な貯金も素敵♪







捕らぬ狸の皮算用だけは得意なのでね


最初に２人分のお弁当箱買ったので・・・


今のとこまだ赤字（笑）








まぁたいした中身は入っておりません







これから頑張ります


てか・・・朝の寒さに負けそう


早く暖かくなってくださーい

鶏と豚の合挽き？？？

　タイトルの話の前に


　とうとう念願のフードプロセッサー買いました♪


　初日は大根おろしからはじまり


　鶏ムネ肉をミンチにしたり


　玉ねぎやピーマンをみじんにしたり・・・


　とにかく何でもやってしまいたくなるもんね





　で、今日は餃子を作ろうと





　ヘルシーにしたいと思って


　鶏を買ったんだけど


　それだけじゃさっぱり過ぎ？と思って


　冷蔵庫にあった豚肉を足してミンチに


　牛と豚はやたらとミンチでからんでるけど


　鶏と豚ってなんでないんやろ？


　もしかして食い合わせ悪いとか・・・？？？


　これもいちよう合挽きよね？





　で、キャベツとピーマンとシメジと大葉をみじんにして絞り


　鶏豚７：３の合挽きと混ぜてこねて


　チューブのニンニクとしょうが入れて


　コンソメと塩入れて


　包みました




　これが意外と予想斜め上くらいの仕上がりで


　ルイの焼き方も良かったんだろうけど


　サッパリしてて、でも大葉のアクセントも効いてて


　たくさん食べられる餃子に！！！



　
　作ってる工程から撮ったら良かったけど


　帰って急いで作ったからうっかりしてた

　しかも半分以上食べてますが（笑）



　野菜たっぷり摂れるしいいかもね


　また作りましょう




　今のとこお腹も痛くないから・・・


　食い合わせは大丈夫そうよ





　







　


　







　

お弁当の日

今日はお弁当の日






明日は保育園、今年度最後の日で

４月の１、２、３日は新学期準備のためお休み

これさー、ほんと毎年困る

保育してもらわないと困るから保育園に入れてるのに

普通に平日３日も休みだなんて

しかも年度末の月初




ルイと私が１日ずつ休んで

あと１日は系列の託児所

１日３０００円

高いわー

お弁当も持たさなきゃだし

赤ちゃんから小学生までごちゃまぜだし

出来れば預けたくない環境




愚痴言っても仕方ないけどねぇ

ビール

昨日届いた




試飲とは言え、少ないわー


コップ４つに分けたら


ひとくちで終わりそう





でも飲むのちょっと楽しみ♪


いちよう違いのわかる女だと自負してるんだけれど


はてさて

かーくんお弁当

月に何回かあるお弁当の日





何となく彩りは考えたけど


おにぎりボロボロ (笑)