鶏と豚の合挽き？？？

　タイトルの話の前に


　とうとう念願のフードプロセッサー買いました♪


　初日は大根おろしからはじまり


　鶏ムネ肉をミンチにしたり


　玉ねぎやピーマンをみじんにしたり・・・


　とにかく何でもやってしまいたくなるもんね





　で、今日は餃子を作ろうと





　ヘルシーにしたいと思って


　鶏を買ったんだけど


　それだけじゃさっぱり過ぎ？と思って


　冷蔵庫にあった豚肉を足してミンチに


　牛と豚はやたらとミンチでからんでるけど


　鶏と豚ってなんでないんやろ？


　もしかして食い合わせ悪いとか・・・？？？


　これもいちよう合挽きよね？





　で、キャベツとピーマンとシメジと大葉をみじんにして絞り


　鶏豚７：３の合挽きと混ぜてこねて


　チューブのニンニクとしょうが入れて


　コンソメと塩入れて


　包みました




　これが意外と予想斜め上くらいの仕上がりで


　ルイの焼き方も良かったんだろうけど


　サッパリしてて、でも大葉のアクセントも効いてて


　たくさん食べられる餃子に！！！



　
　作ってる工程から撮ったら良かったけど


　帰って急いで作ったからうっかりしてた

　しかも半分以上食べてますが（笑）



　野菜たっぷり摂れるしいいかもね


　また作りましょう




　今のとこお腹も痛くないから・・・


　食い合わせは大丈夫そうよ





　







　


　







　

今日このごろ

保育園で「手足口病が流行ってます」と言われてから１週間後

しっかり息子もかかりました

手と足のブツブツはなんともない様子



口の中はさすがに痛いようで…口に手を入れては「いたいー！！」

と泣いておりました



治りかけになると好きな物は食べるが

嫌いな物は「お口が痛い」と主張して食べないという悪知恵も








そんな中、夕涼み会でした

１ヶ月前くらいから母はノルマのマラカスを作らされ

練習もしている様子で家でも腰を振り振り踊ってた



曲は少女時代の『 LOVE & GIRLS 』

去年はボーっと立ち尽くしていたっけ・・・

今年はずいぶんお兄ちゃんになったことやし

ノリノリでやってくれることを期待してたけど…








ステージ立った途端この表情



遠くを見ながらたぶん…母を探している模様



はい、泣く５秒前

予想通り曲と同時に泣き始め

最後まで先生に抱っこされているという・・・





来年こそは、来年こそは踊っておくれー！！





その後アイス食べてご機嫌








あ、休みの日の体力消耗用にプール買いました

空気入れたり抜いたり面倒なのでこのタイプ

私がホースのつなぎ方わからずバケツで入れたので

途中まで…とゆーかほぼ水深１０センチ程度（笑）



それでも水鉄砲持ちはしゃぐ息子

ちょっぴり頭が温水さんぽいけど、大丈夫か息子よ？



疲れてくださいと願う母もこの後撃たれて濡れる

駐車場の車を狙うなどなど

悪行三昧の挙句、部屋に入るのも相当泣いて拒否し

プール遊びで私も疲れた




結局２人でブースカお昼寝

それなりに息子も疲れたらしい








社長から新築祝いに観葉植物とサボテンの寄せ植えを頂きました



幸福の木？は玄関ホールに



サボの寄せ植えは廊下の窓の下に

これよく見るとライオンやら何やらアニマルたちが乗ってるの（笑）

後ろにはキリンの親子も・・・

何のイメージなのかよくわからんけど

まぁアフリカの大地的な？　灼熱の的な？やつです



ルイには 「 これはイケてるの？ 」 と聞かれたけど・・・



イケてるとかイケてないじゃなくパッションよ！








そんなパッションを理解しないルイは現在社員旅行で金沢満喫中

たまにはのんびりして下さい

帰ってきたら手のかかる嫁と息子が待ってますよー

引越し 2015.06.26

すっかりサボってしまう

何だかそんな余裕もなく・・・過ぎ去る日々

気付けば引越しから、１週間

ちゃんと２６日に引越しは完了しております





もう３日前くらいから朝の４時、４時半とかまで荷造り

前夜は結局・・・徹夜

ノンアルコールでオールナイトなんて

人生で初のことだったかも





仕事、子育てしながらの引越しなめてた

当日の朝にエコラクＢＯＸとやらに食器を詰め

もらった段ボール大３０箱、小３０箱も詰め終わり

尚、入りきらない荷物を前にボー然





ルイは仕事だし

とりあえず息子は保育園だから良かったけど

外は大雨　（　何の祟りか？　）





９時過ぎから業者さん到着

引越し業者さんが運び出してくれてる間は

白目で頭まっしろやったような…あまり記憶がない





結局見かねた業者さんが箱持ってきて詰めてくれ

何とか荷出し完了

ちょっと休憩できる？お腹空いたし・・・と思ってたけど

「雨が小降りのうちに下ろしちゃいましょうか？」と言われる

え？ご飯は？と思いつつ「はい」と力なく返事




そのまま新居に移動して養生して荷下ろしスタート

「これはどこですか？」「これはどう置きます？」

次々と聞かれ過ぎてまたまた頭が爆発

最後は「納戸に・・・」「それも納戸で・・・」を繰り返し





「あのぉ・・・もう納戸がいっぱいです」と言われる始末

何とかすべて終わったのが３時過ぎ

もうぐったり～

片付ける元気もなく座り込む





その日の夕方不要家具の買取りさんで旧宅

次の朝も不要品廃棄屋さんで旧宅

お昼に大家さんに引渡し

ちなみに旧宅の掃除は母がやってくれた





金・土・日だったから

何とか片づけも生活できるレベルにまでなり

やっと落ち着いてきたかな




まぁ新しい設備に慣れず

お風呂がなんか換気されずムンムンするなぁと思ってたら

なんと２４時間連続で押してたスイッチが床暖房やったり

ピーピーと時々鳴る音がどの設備からかわからなかったり

オタオタしてるけど





あと出かける前の戸締り

２階と１階になったら結構大変

通勤時間も２０分くらい早く出るようになったので

母子ともに慣れず、寝不足

太陽光もたぶん発電してるっぽいけど見方がいまいちわからないし

色々と説明書見ないとダメっぽい





まだまだご披露出来るレベルの部屋ではないっす

あ、外構が完成して

小さな小さな庭の芝生と




シンボルツリーのシマネトリコ




これ思ってたより大きくていい感じだった





ルイが和室の飾り窓横に植えたオタフクナンテン




アプローチ前のリュウノヒゲ




外回りはあと表札つけるくらいかなー




今週末で一気に中も片付けたい





片付ける・・・つもりだけど





どーだろ