居酒屋のお知らせです

ご覧いただいています　皆様にお知らせします
年末年始のお知らせです
毎年ですが
年内は休まず　大晦日まで営業します　何でって　お家に居ても　(=^・^=)の居場所ないのです
本当に　辛いですね
でも　お店に出ていますと　とってもやさしいお客様が来て頂けます(*^。^*)

ですから　年内休まずお仕事します
年始の　仕事はじめは　六日からです　そして七日の月曜日は　お仕事します

皆様　ご覧いただけましたら
どうぞ　遊びに来て下さい　お待ち申し上げます　(=^・^=)オヤジ

寒くなってきました

今年はフグが安いです
去年と違って　何でしょうね
でも　天然の　トラフグはやっぱし高いですね　
いまなら　天然のショウサイフグが美味しいです　お刺身でもから揚げでも　美味しいフグです(=^・^=)オヤジ

頑張って仕事しています

お休みも終わりました
寒くなって来ましたね　今週から　キムチ鍋を　始めました
試食しました　今年は　キムチ鍋をお勧めします　

他の鍋料理
アンコウ　フグチリ　鳥鍋　お勧めです

鍋料理をはじめました

今年から　都内では　フグの規制緩和で　保健所に届けを出せば　取扱いが出来ることになりましたが
おいらは　昔からやってます
何でかって　そうです　フグの取扱免許を持っているからです

試験で取りました
埼玉県も　免許です
届け　だけで　取り扱うのではなく　一匹から料理出来ます

という訳で　今年も　フグの料理を始めました

早いですね もう１０月です

やっと　季節が　秋に変わりましたね
鍋の季節まで　もう少しかしら　今年もアンコウ鍋を　一生懸命にやるつもりです

今年も　福島県のアンコウも入荷しないかも　東北のアンコウは　評判良いのに

中国のアンコウも良いんですが
あそこの国のお魚は　どうも心配ですね　何に無いと思いますが　今日本は　嫌われているから　いたずらされそうで　何か怖いです

東京電力のおかげで　おいらみたいな　零細企業まで　超影響がある
保証なんて言いませんが
海を綺麗にしろって　(=^・^=)オヤジです