臨時休業のお知らせです

臨時休業します
今週の25日に　母親が急死しました
お休みし　最後の　お送りをしたいので　
25～29日まで　お休みします　
来週30日から　通常通り　営業します　その際は　どうぞご利用ください　

お待ち申し上げます

１０月も半ば

今年も　後わずか　昔の人が良く言って居ました
お彼岸過ぎると　夏も　正月も直ぐに来るって　本当に早いですね

今年の忘年会の計画は　如何ですか
景気悪いのかしら　去年のカレンダー見たら　予約有りました
今年は　有りません
　
景気戻らないのかしら
少しは良くなってくれ～～～～～(=^・^=)オヤジ

鍋料理をはじめました

今年から　都内では　フグの規制緩和で　保健所に届けを出せば　取扱いが出来ることになりましたが
おいらは　昔からやってます
何でかって　そうです　フグの取扱免許を持っているからです

試験で取りました
埼玉県も　免許です
届け　だけで　取り扱うのではなく　一匹から料理出来ます

という訳で　今年も　フグの料理を始めました

早いですね もう１０月です

やっと　季節が　秋に変わりましたね
鍋の季節まで　もう少しかしら　今年もアンコウ鍋を　一生懸命にやるつもりです

今年も　福島県のアンコウも入荷しないかも　東北のアンコウは　評判良いのに

中国のアンコウも良いんですが
あそこの国のお魚は　どうも心配ですね　何に無いと思いますが　今日本は　嫌われているから　いたずらされそうで　何か怖いです

東京電力のおかげで　おいらみたいな　零細企業まで　超影響がある
保証なんて言いませんが
海を綺麗にしろって　(=^・^=)オヤジです