そして、自分で淹れるコーヒーが1番大好きです、笑
一時は「コーヒーの美味しい淹れ方」の書いてある本を立ち読みし、（買わんのか〜い、笑）
粉は何g
お湯の温度は何度で・・などと知識を頭に詰め込んでやってみようかな？などと思ったこともありました。
しかし、今ではコーヒーメジャーで粉の量も計ることすらせず、
ペーパーフィルターに
コーヒー粉を袋から直接適当に入れて、
大体95℃に沸かしたお湯で、最初は全体が湿る程度にゆっくりと丁寧にお湯を注ぐ。
2度目は少し早めに丁寧にお湯を注ぐ。
この基本だけを守って、毎日3〜4杯はコーヒーを淹れて飲んでいます。
どのお店で飲む
どのコーヒーよりも
自分で淹れたコーヒーがうまい！笑
昔を振り返ると
自ら好き好んで「型（マニュアル）」にハマりに行く生き方をしていたんだなぁ、と反省します。
今のご時世
「コンプラ！コンプラ！」と大アナウンスが行われ、
仕事でも窮屈さを感じる中で、
もぅ〜〜〜〜限界！っとなり、いい加減
解放〜
やっほ〜
っと、なれたのかなと思います。笑
ある程度の「マナー」や「常識」が守れていれば、
あとは「自由」。
その結果やってくる出来事は、「自己責任」。
「自己責任」
この覚悟さえ持っていれば、
解放〜
やっほ〜
でいいのではないかなぁ、と日に日に思いを強くしている今日この頃です。
