オイラの買い物・五島うどん編。

本日買い物予定無し。

郵便局のノルマが次から次へとやってきます。

今回のノルマは『五島うどん』。

冷や麦より太めの あくまでもうどんです。

新上五島町が主な生産地で 椿油を練り込んだ独特の旨みがクセになる逸品。

これをアゴだし(乾燥飛び魚のだしです)につけて

熱々のつけ麺スタイルで食べるのが一般的。

もちろん冷やしでも旨すぎる。

長崎県の特産品で 地元のオイラが好きな数少ない好物です(笑)。

大陸から初めてうどんが伝来した言い伝えもある五島うどん。

お求めは長崎県の郵便局にご相談下さい♥