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my fanciful diary...

【動画】アップル&ショコラデニッシュ作り方 [HB]

2011-04-25 01:39:39 | 料理


こんばんは


今日はいつもよりも少し早い時間帯に
動画をうpできました


今回のホームベーカリーを使ったパンは、
りんごとチョコ、2種類のデニッシュです


アップルデニッシュ & ショコラデニッシュ
  




作り方の動画はこちら↓   よかったら観てください
(ニコニコから)

【HB】アップル&ショコラデニッシュ作ってみた



材料

◆デニッシュ生地材料

   強力粉             225g

   薄力粉             55g

   バター          生地用14g+シート用140g

   砂糖              大さじ3

   スキムミルク         大さじ1

   塩               小さじ1

   水               140ml

   卵               半分(約25g)

   ドライイースト         小さじ1  


◆アップルデニッシュ(りんごの甘煮)

   りんご(紅玉)          1個

   砂糖              50g

   レモンの薄切り        1枚

   バター             5g

   水               大さじ1

   シナモン            お好みで


◆ショコラデニッシュ
 
   板チョコ            約100g



です。

どちらも、いい色に焼けました


ちなみに・・・
このりんごの甘煮は、すっごくおいしくて、とてもお勧めです!!


手軽な材料で、簡単につくれるのでぜひ作ってみてください


私は、余ったのをヨーグルトにのせて食べてのですが
相性バツグンでした


↑これです



次回はメロンパンを作る予定です!

できたら、今週の金曜日くらいにうpできたらいいなと思っています。


完成したら、ここでも更新したいと思います。


よかったらまた観てください・・・



では、
おやすみなさい








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