三日坊主日記

我家の日々の出来事を気が向いた時に書いてます

シソナンバン

2011年08月12日 | ノンジャンル
 
 玄関フードのプランタの中で、もさりとおがってたシソ clover

 レンジで乾燥させてふりかけにして御飯のお供にしてたけど

 あまりにもおがり過ぎたので、シソナンバンを作ってみた。

 青南蛮に味噌、砂糖。レシピとにらめっこしながら

 オリジナルも少々。。。

 

 レシピによっては、「油で揚げる」ってのもあったが焼いてみた。
 

 ちょっとしょっぱいが中々いける。御飯に最高!

 また、来年も作ってね
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