梅干塩漬

先日畑で取ってきた梅を塩漬にした。

5キロ有ったので塩を16%にすると800グラム必要なのに家にあった塩が450グラム。足りない〜。買いに行くのは億劫なので明日に買いに行くとして先ずは450グラムで漬けた。

昼過ぎに雨が上がり畑に見回り。

嬉しいことに胡麻が目が出てた。3度めの正直。小さなかわいい念願のごまの🌱芽。所々は出てないところもあり移植しなければいけないけど、まずまずOK。

山友の一人からPCにメールあり、花の名前を教えてほしいという。

小さな画像ではよく分からないのもあり、スマホで写真を撮り、花に詳しい友達にラインで写した画像を送り教えて貰うというややこしいことをやった。

その友人は英語教室に行ってるそうで、そこでお出かけしたときの様子を英語で説明するのだそう。

昼過ぎ、阿南に住む兄が我が家の畑のハスイモを掘りに来た。雨上がりに植えるとよく付くからと。

農家の出身の我々はやはり畑仕事は楽しいので話が弾む。

明日から勝浦川の鮎の解禁。

夫は用意万端。早朝から行くらしい。

小さな鮎はからあげが美味しいので、たのしみ～。

USBメモリー

朝から大雨の中PC教室の日なので出かけた。月2回のPC教室は今月の初めのときは休んだので（佐渡旅行の為）先の授業がどこまで進んでいるか不安だった。

前の授業の時に今度来るときにはUSBメモリーを持ってくるように言われてた。

夜寝る時間になってそのことを思い出したが、遅し。

今迄USBメモリーは使ったことがないし、勿論持ってない。

買いに行ける時間でもないし困った。

朝8時を待ってPCの講師をしている友人に電話して貸してもらうことを約束する。

有り難いことに友人は先週の授業を保存してくれていてメモリーを私に貸してくれ難無く授業が解った。

ワードの挿入方法とか以前と違うので少し戸惑いながら隣の席の人と教え合い講師に教えてもらい緊張しながらも楽しい時間であった。

初めてPCに触る人は戸惑っている人も居る。

年をとってからの勉強は大変なこともある。目も見にくいし耳も聞きづらいし。その中で学習する意欲があることに今のシニアの凄さを見る。

台風が来ているようだ。今も外は雨が降っている。

明日は5月の終わりの日。

月日のすぎる速さについていけない。
豆類の整理をして来年用に種を残す。

88歳の姉に電話して来年の話をすると姉は来年のことは約束できないと云われた。

中津峰山登山

来週から雨が降るらしいので体力保持の為中津峰山に登ってきた。

久し振りの中津峰山はナカナカ手強く脚がガタガタになった。

埼玉からお墓参りに里帰りしてるという夫婦に出会って中津峰山に紅ドウダンが有るらしく探しているのを付き合って探し当てました。まだ赤く色づいてないのですが先が楽しみです。後1週間もすれば赤く色づききれいなドウダンツツジが人気になるでしょう。
展望台の側のドウダンツツジはまだまだ青いので暫くかかりそうです。

夏山のアルプスに行くためにトレーニングしないと山は歩けないので又これから中津峰山に鍛えてもらいます。

梅仕事

先日畑でもいできた梅を種取りして梅醤油、蜂蜜漬け、取り除いた種で麺つゆを作った。

梅の種を取るのは結構大変で肩が凝る仕事になった。

蜂蜜がたくさん要るので2本買い足した。

買いに行くときメガネを忘れて小さい表示が見えなくどこの産地か解らなく手当たり次第に買ってきたら一つは中国産。やはり安いものは国産じゃ無いわ。

買い物には眼鏡をお忘れなく。

3度めの正直

胡麻の種を植え付けたのに芽が出ない。今回で3度めの種まきする。

今度出なかったらもう胡麻は作らない。

作り初めの頃は豊作で５升も採れたのだが最近は連作障害のせいか不作。

土地を変えて種をまいたのに芽が出ないと始まらない。

水やりを忘れないように頑張るので芽出てね。