こげた!さんのご飯

料理初心者が作る日々のご飯

痛いのきたー!

2023-04-15 11:13:00 | 日記
おはようございます♪
昨日から身体が痛いんですよ💦寝違えたのかなぁ…と思っていたら、あらあらこの湿気(´Д` )
持病の痛みですねぇ



こんな日は自分のご機嫌をとりながら過ごすのがいいかなと特別車両にて出勤です。
やることやって早く帰ろっと😁

今日も絶好調な1日になりますように。




ブァッファローチキン〜週末のお弁当〜

2023-04-14 06:38:00 | 日記
おはようございます♪
朝起きたら指がぱんぱん、胸骨のあたりめちゃくちゃ痛い。寝違えたか(・・;)



今日は3人分のお弁当です。鶏胸肉があったのでブァッファローチキン風です。塩麹に漬けておいたらささっとソテーして、ケチャップ、砂糖、お酢、チリパウダーを混ぜたソースをからめて終了😊
少しだけ残っていた蕪の葉を刻んで塩もみして卵焼きに入れて、ジャーマンポテトと青梗菜のおひたし、切り干し大根の煮物、手の込んだものがないから楽でした😊

今日の夕方から雨みたいだよ…家族に言われ、それだ!痛みはなんとまぁ正確にやってくるんだか😅原因がわかれば楽勝よ〜

今日も絶好調な1日になりますように。



木曜日のお弁当

2023-04-13 09:31:00 | 日記
おはようございます♪
昨日からワタシの住んでいる地域は黄砂がすごいです💦



なので買い物に出かけないで家にあるものでちゃちゃっとお弁当2人分。
ポークチャップ、海苔の入った卵焼き、ピーマンのじゃこ炒め、切り干し大根の煮物、ご飯は雑穀米です。
切り干し大根は冬の間にたくさんいただいた大根を千切りにして干しておいたものです。甘味が強くておいしいです😊

今日も絶好調な1日になりますように。


花より団子パン

2023-04-11 05:26:00 | 日記
おはようございます♪
お花見シーズンも半ばになりワタシの住んでいる場所はそろそろ葉桜です。



お花見の時期に作る花より団子パンです。
よもぎを入れた生地に粒あんとお餅、ピンクの生地には桜あんとお餅を入れて串に刺して色がつかないように焼きまーす。
季節の変わり目、不調のでやすい頃ですが、暖かいお茶といっしょに一息つきましょ。



いつも通り、適当に作ったお弁当持って行ってきます。

絶好調な1日になりますように。





こげた!さんのお弁当〜月曜日〜

2023-04-10 09:20:00 | 日記
おはようございます。
気持ちのいい朝です。
しかし睡魔には勝てません💦
やっつけなお弁当を2人分作りました



クレソンとしらす干しで作った菜飯のもと、炒り卵、ひき肉のそぼろ、にんじんナムル🥕
そぼろがちょっと味が濃かったので少なめに入れておきました。

今日も絶好調な1日になりますように(^^)