軽羹

冬将軍が頑張るという3連休

お天気が荒れない内にと午前中に買い出しに行って来ました

未だ空っ風もさほど強くありませんでしたが、空気の冷たさに降参です

明日、明後日は冬籠もりするぞ〜！

お茶道具を少し引き取ってくださったryoさんから大好物の軽羹を頂きました

昔、両親を連れて鹿児島を訪れた折、お仕事をお休みして車で仙巌園や桜島を案内してくださいました

懐かしいな♪

その時に教えて頂いた明石屋さんの軽羹

モチモチ風味豊かなお味です

食べきれないときは冷凍し、チンや

オープントースターで焼き軽羹にすると美味しい旨、教えてくださいましたが、あっという間に完食しちゃいそうです♪