🤓主人は食べれないけど
☺️私の常備食に(漬け物代わり)
🥕椎茸あげ竹輪⬅だけ煮ます
切り干し大根煮を甘辛くした味かな?
大根は切って塩をし水気を搾ります
具材が煮えたら火を入れたまま
大根を投入して
大根が煮えないうちにザルへ
煮汁をきって、三杯酢を合わせます
煮なますのようなものかな？
お嫁ちゃんや､長女にもあげるのに
たくさん作りました♪
✨美味しく出来てました☺️⤴️
再掲
🌱🌱🌱
夕食後はまた東畑の草引きを
風があって凉しくて､蚊もいなくて
釣り用のヘッドライトを付けて
20:30まで🌱🔦☺️でした(^^笑)
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