朝から友人家に25匹届けに行き
主人は御主人と北海道への旅の話をし
私は、持っていったアジの処理の手伝い
「サキちゃんみたいに刺身出来やんわ 私がするとクタクタになるし食べるところが少なくなるんよ」と言う友人
10匹を刺身にしてあげました
あとのアジは南蛮漬けにするわ♪
今日の夕飯は御馳走やわ♪と喜んんでくれた✨
うちも見出し刺身にして
残りのアジは甘酢漬けにしておきました
生姜・タマネギ・大葉入り
小鯛とちょっと大きかったアジ一匹は塩打ちして塩焼き用に
小さな穴子一匹💦
穴子ひつまぶしに足りるかな？明日
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